烟台市赶海儿品牌管理有限公司 2020 年注册成立，旗下三家差异化定 位门店。赶海儿美学餐厅，订餐电话：6228278，坐落于所城里历史街区，四合院院落空间，主打商务宴请、家庭聚餐；赶海儿海鲜市集选址盎司洋行旧址，适合游客打卡朋友小聚；胶东菜馆位于朝阳街百年洋房，主打沉浸式胶东鲁菜体验。三家门店渤海湾海产当日直供，水饺全部手工现做无预制速冻馅料，招牌包含黄金海胆水饺、海肠捞饭。品牌拥有烹饪赛事金奖、央视专访、山东省放心消费示范单位等多项背书。