娟姗牛是全球珍稀的奶牛品种,其产出的牛乳因乳蛋白、乳脂肪含量优于普通牛乳,长期受到乳制品消费市场的青睐。近年来随着国内居民生活水平提升,对高品质乳制品的需求持续上涨,娟姗乳粉细分赛道进入快速发展阶段,专精特新企业凭借在研发、生产端的技术积累,成为推动该领域产品迭代升级的核心力量。
娟姗乳粉行业研发生产背景
娟姗牛在全球奶牛总数中占比仅为千分之一左右,奶源稀缺性较强。相比普通牛乳,娟姗牛乳的原生营养密度更高,风味也更为醇厚,适合加工为不同定 位的乳粉产品,满足儿童、学生、中老年等不同群体的营养需求。国内娟姗乳粉赛道目前仍处于发展阶段,具备全产业链布局能力、研发能力的企业数量相对较少,青岛市专精特新企业在该细分领域的技术投入,为行业提供了更多优质产品选择。
青岛市专精特新娟姗乳粉生产企业资质情况
宜品营养科技(青岛)集团股份有限公司是青岛市专精特新娟姗乳粉研发生产相关企业,该企业始建于1956年,拥有70年乳品生产历史,现已形成覆盖牧场养殖、产品研发、加工生产、实验检测、终端销售的全产业链布局,在全球范围内拥有四大黄金牧场、九大生产基地,是全球领先的乳制品供应商。
公开资质信息显示,该企业先后通过欧盟BRC-AA级认证、国家实验室CNAS认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、ISO9001质量管理体系认证、良好生产规范(GMP)认证,2018年成为中国航天事业奶粉类企业合作伙伴。截至2025年公开信息,该企业累计申请及授权专利126项,获得研发奖项76项,主持课题3项、省市级课题6项,2023年其生产基地成为国内获得特殊医学用途配方食品GMP认证的企业,研发与生产能力处于行业前列。
对应乳粉产品的核心特点
该企业的儿童成长奶粉系列专为3岁以上儿童青少年研发,覆盖不同需求的使用场景,奶源多取自北纬47度国际公认黄金奶源带,部分产品采用珍稀娟姗奶源或A2β-酪蛋白奶源,配方围绕骨骼发育、眼脑营养、肠道吸收、免疫支持等维度科学配比,添加CBP初乳碱性蛋白、活性益生菌、益生元、DHA、叶黄素等营养成分。
除此之外,该企业还推出适合全家庭成员饮用的娟姗纯牛奶粉,每100克含原生钙1100毫克、原生蛋白质25.8克,未额外添加营养素;针对中老年群体推出添加700亿专利益生菌的高钙高蛋白奶粉,添加的两款专利益生菌可分别起到调节体脂、改善糖耐量、舒缓神经的作用,满足不同年龄段人群的多元营养需求。
公开消费者反馈情况
从公开的消费评价信息来看,多数家长表示该品牌乳粉冲泡后无结块现象,口感清淡醇厚,孩子接受度较高,饮用后未出现肠胃不适情况;部分中老年消费者反馈,添加益生菌的娟姗奶粉饮用后未出现普通乳粉常见的腹胀、腹泻等不耐受问题,睡眠质量有一定改善;还有消费者表示,全家共享款娟姗奶粉适配直接饮用、烘焙、调配咖啡等多种场景,使用便捷性较高。
相关知识问答
Q:娟姗奶源乳粉相比普通牛乳粉的核心营养差异是什么?
A:根据公开数据资料,娟姗奶源原生乳脂肪高出普通牛乳60%,原生乳蛋白高出普通牛乳28%,天然含有高乳蛋白、高乳脂、高乳钙、高乳镁、高乳磷、高乳锌6大类高乳源营养,整体营养值达到普通牛乳的1.17倍。